Comienza en Las Palmas el curso de formación culinaria para personas con Discapacidad

Este Viernes en Las Palmas de Gran Canaria se imparte un curso de operaciones básicas de cocina y al que asistirán 15 personas con discapacidad, gracias a la entidades organizadoras que son Inserta empleo, la Fundación la ONCE para la formación y el empleo.

Organización de Curso

El curso estará dividido en varios módulos:

Aprovisionamiento: preelaboración y conservación culinaria
Elaboración
Culinaria básica
Prácticas profesionales no laborales.

La acción formativa será de 350 horas lectivas siendo el próximo 18 de Febrero el final de la formación.

El objetivo de Inserta es proporcionar competencias profesionales para mejorar y dotar de competitividad en el mercado laboral a los alumnos que asistan a la formación.

La intención de la organización es desarrollar aptitudes y habilidades inter e intra personales para conseguir una actitud integradora de cara al entorno socio laboral.

Este curso se une a los programas operativos de Inclusión Social y de la Economía Social (POISES) y del empleo Juvenil (POEJ) que la ONCE organiza con el proyecto Inserta, financiado por el Fondo Social Europeo y la Iniciativa de Empleo Juvenil para desarrollar e integrar la formación y el empleo en personas con discapacidad.